Versions compatibles
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Budín de pan, almendra y coco
- 110 g de azúcar refinada
-
50
g de almendras
ou 50 g de almendras fileteadas, (ver variación) -
500
g de leche
ou 500 g de leche de almendra o cualquier leche vegetal - 2 bolillos (aprox. 200 g), en cubos (4 cm)
- 20 g de coco rallado (optionnel)
- 3 huevos, ligeramente batidos
- agua caliente, la necesaria para el molde
Rollos de acelga con carne y puré de camote.
- 50 g de cebolla, entrozos
- 2 diente de ajo, pelado
- 600 g de carne molida de res
- 2 ¾ - 3 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 huevo
- 50 g de chícharos, limpios
- 12 hojas de acelga, fresca, sin tallo
- 400 g de jitomate guaje, en cuartos
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile chipotle adobado
- 350 g de camote naranja, pelado y en cubos (2 cm)
- 30 g de mantequilla sin sal, o al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 15645 kJ / 3725 kcal
- Protides
- 200 g
- Glucides
- 416 g
- Lipides
- 145 g
- Fibre
- 33 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min
Pollo al cilantro
35 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Fajitas de res con verduras salteadas
30min
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50 Min
Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca
45 Min
Filete de res con almendras
30min
Pay de atún con verduras almendrado
1 Std. 30 Min
Rollo de cerdo con espinaca
55 Min
Pollo con mole verde
1hod.
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1hod.
Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja
40 Min