Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 15min

1 La recette complète

Ingrédients

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Protides 10 g

Glucides 32 g

Lipides 211 g

Fibre 2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Dip mexicain en couches

25min

Glace aux fruits

5min

Mayonnaise

5min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Pêche Melba

35min

Meringue

10min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2h 10min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min