Versions compatibles
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 150 g onions, thinly sliced (5 mm)
- 500 g chicken breasts, skinless, sliced (1 cm)
- 1 red pepper, thinly sliced (5 mm)
- 1 yellow pepper, thinly sliced (5 mm)
- 30 g olive oil
- 1 Tbsp ground coriander
- 1 Tbsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 50 g water
- 100 g creamed coconut, cut in pieces (see tip)
- 200 g basmati rice (10 minutes cooking time), rinsed
- 180 g tenderstem broccoli, thick stems halved lengthways
- 2 Tbsp poppy seeds
- boiling water, for cooking rice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2485 kJ / 592 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Sodium
- 520 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min
Chicken Garam Masala
50min
Chicken and Mushroom Balti
50min
Chicken Étouffée
45 min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Moroccan Chicken and Couscous
45 min
Chicken Jalfrezi
1h
Chicken Korma
40 min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Chorizo and Chicken Burgers
20 min
Mardi Gras Meatballs
1h 5min