Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paneer
- 1500 g mleka min. 3,2%
-
4
łyżki octu
ou 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos szpinakowy
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g masła
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 400 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g soku z limonki, świeżo wyciskanego
- olej, do smażenia
- ryż, gotowany, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3041 kJ / 726.8 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 54.1 g
- Lipides
- 44.5 g
- Graisses saturées
- 26.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1743.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4ωρ. 30 λεπτ.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Paneer
4h 5min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Dal makhani z soczewicy
50 Min
Dip z karczochów i tofu
5min
Curry z warzywami
1h 25 min
Curry z serem paneer
5h
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min