Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

3.0 43 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

8 portions

Ingrédients

La pâte de haricots azuki

200 g de haricots azuki secs préalablement trempés dans l'eau pendant 4 heures
650 g d'eau
100 g de sucre roux

La pâte à mochi et le façonnage

890 g d'eau
huile pour huiler
150 g de farine de riz gluant
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre
50 g de noix de coco râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.6 g

Calories 1105.4 kJ / 264 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 4.2 g

Glucides 46.4 g

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