Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (optionnel) q.b.
pepe nero macinato (optionnel) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.8 g

Calories 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 6.1 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Jota triestina

2h

Zuppa di patate e funghi

20min

Zuppa di verdure

30min

Vellutata di porri e radicchio

55min

Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

30min

Strudel di ricotta e pane

2h 30min

Zuppa gitana

1h

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1h

Vellutata di verza al vino bianco

50min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min