![Béchamel sauce Béchamel sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68713F38-4EB6-4A80-9008-6CC7F2C64ECE/Derivates/5313AAC1-5C85-409C-902B-2F7FD200DC7A.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g butter
- 40 g flour
- 500 g milk
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground pepper
- 2 pinches ground nutmeg (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 3203 kJ / 766 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 52 g
- Fibre
- 1.2 g
Recettes alternatives
Mayonnaise
5 Min
Quiche Lorraine
50min
Steamed rice
25min
Frozen fruit sorbet
5 Min
Shortcrust pastry
5 Min
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Pizza dough
1h
Vanilla sauce (crème anglaise)
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Chocolate chip cookies
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Risotto with Parmesan cheese
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Baguette
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Fruit sauce (coulis)
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