Appareils et accessoires
Capuccino de champiñones y avellanas
Prép. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingrédients
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de chalota
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de champiñones frescos
-
500 g de agua
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
-
2 cucharadas de almendra molida
-
4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
5.6 g
Calories
1186 kJ /
283 kcal
Lipides
25.6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
7.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Temporada de setas
5 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Crema de champiñones
20min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min
Helado de canela con salsa de oporto y naranja
11h 10min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Crema de cebolla roja
1h
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min