Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.4 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 1.6 g

Glucides 19.6 g

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