![Macaron tiramisu Macaron tiramisu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3DC6FE1-885F-4C14-BE98-3178F708D619/Derivates/745ad28f-7300-4156-9884-7b0b2e852984.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La ganache au mascarpone
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
Les macarons au café
- 150 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 10 g de café instantané
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 285 kJ / 67.9 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 3.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Tarte tropézienne
3h
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Eclairs façon tarte citron
1h 15 min
Entremets coco-passion-papaye
24ч.
Mignardise : macarons rose-gingembre
13 Std. 30 Min
Framboisier
1h
Macarons fraise-amaretto
24ч.
Macarons au chocolat
24ч.
Macarons au citron
12h
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 Std. 10 Min
Mille-feuille à partager
1u. 45min