Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pollo asado (en trozos)
- 100 g de queso cheddar en trozos
- 60 g de mantequilla
- 130 g de salsa mexicana picante (p.ej. de Doritos®)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharadita de semillas de cilantro (optionnel)
- ½ cucharadita de comino molido
- 250 g de queso cremoso
- 150 g de mozzarella rallada
- 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
Salsa
- 150 g de mayonesa
- 100 g de queso cremoso
- 1 cebolleta recta con la parte verde, en trozos (50-60 g)
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 60 g de harina
- 2 huevos batidos
- 100 g de panko
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1228.6 kJ / 293.9 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 7.7 g
- Lipides
- 25.6 g
- Fibre
- 0.2 g
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