Gravlax

Gravlax

4.8 8 évaluations

Prép. 30min

Total 72h 30min

12 portions

Ingrédients

dill seeds
1 oz
whole coriander seeds
1 oz
brown sugar
2 oz
salt
2 oz
fresh salmon fillet (sushi-grade) center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
1
fresh dill finely chopped
10 sprigs
3 tbsp dill, dried, finely chopped
cream cheese to serve
5 oz
red onion sliced, to serve
2 oz
capers to serve
2 oz
hard-boiled eggs sliced, to serve
6
bagels toasted, to serve
12

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 2059 kJ / 492 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mother’s Special Day 10 Recettes
États-Unis

New York Road Trip 18 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Spiralized Celery Root and Apple Salad

Spiralized Celery Root and Apple Salad

30 Min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40 Min

Essence of Tomato Water Shots

Essence of Tomato Water Shots

24 Std. 15 Min

Twice Baked Cheese Soufflés

Twice Baked Cheese Soufflés

1 Std. 25 Min

Lemongrass Lychee Splash

Lemongrass Lychee Splash

3 Std. 20 Min

Arrabbiata Sauce

Arrabbiata Sauce

50 Min

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min

Caesar Salad

Caesar Salad

30 Min

Mustard-Dill Sauce

Mustard-Dill Sauce

2 Std. 15 Min

Garlic Shrimp and Grits

Garlic Shrimp and Grits

1 Std. 10 Min

Tuna Tartare

Tuna Tartare

40 Min