Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.1 g

Calories 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 7.2 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55min

Temaki sushi

1h 40min

Buffalo chicken wings

50min

Quinoa sushi

2h 45min

Salted caramel ice cream

14h

Cacao cinnamon eggnog

25min

Spelt Margherita pizza

2h

Vegan mayonnaise

15min

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h

Abundant breakfast bowl

30min

Lollipops

40min