Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.1 8 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.1 g

Calories 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 7.2 g

Glucides 13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Immune boosting smoothie (Post-natal)

5min

Hemp milk

5min

Mixed mushroom burgers

50min

Mint choc chip ice cream

4h 15min

Vegan custard

15min

Vegan mayonnaise

15min

Stretchy melty cheese

20min

Savoury cashew cream cheese

3h 10min

Tofu chocolate ice cream

6h 10min

Steamed wholemeal bread

2h

Revithia (chickpea soup)

24h 40min

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1h