Versions compatibles
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hamburguesa
- 6 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de pan integral cortado en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
- 20 g de pasas rubias
- 50 g de maní sin sal
- 60 g de damascos deshidratados
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ½ cucharadita de merquén
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de palta
- 100 g de yogur natural sin azúcar
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de sal
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 308 kJ / 74 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pie de limón
3h 15min
Tortilla de coleslaw
25 min
Arroz sabroso
25 min
Aperitivo de queso azul y nueces
1j 25 menit
Queque clásico
1j 20 menit
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 menit
Plateada al jugo
3 Std. 40 Min
Calzones rotos
35 Min
Manjarate
3 Std. 40 Min
Pan amasado
55 Min
Sopaipillas chilenas
45 Min
Pebre
20 min