Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 70 g de aceite de oliva extra virgen
- 50 g de almendras troceadas
- 300 g de carne molida de cerdo
- ¼ - ½ cdita de canela en polvo
- ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de pasitas
- 50 g de ciruela pasa deshuesada
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (optionnel)
- 3 cdas de pan molido
- 2 huevos, ligeramente batidos
Pollo
- 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
- 300 g de cebolla, en cuartos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de mantequilla
- 70 g de brandy
- 180 g de vino blanco
- 310 g de agua
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 2156 kJ / 516 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 2 g
Recettes alternatives
Hamburguesas del carrito
1hod. 20min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Pollo jamaiquino
1 godz. 15 min
Arroz primavera
40min
Fettuccini Alfredo
30 Min
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
1hod. 20min
Pollo a los cítricos en Varoma
1 godz. 30 min
Pizza hawaii de carnes frías con orilla de queso
2 godz. 10 min
Esponja de chocolate al vapor
30 Min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1hod.
Camarones al ajillo
35min