Skip to main content Recherche
Gaufres à la farine de châtaigne

Gaufres à la farine de châtaigne
3.7 15 évaluation
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les gaufres
  • 100 g de farine de châtaigne
  • 50 g de fécule de maïs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 200 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Les amandes caramélisées
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 70 g d'amandes émondées
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
  • 150 g de crème de marrons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.8 g
Calories 1652.5 kJ / 389.3 kcal
Lipides 17 g
Fibre 2.7 g
Glucides 51.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

3.7(30)

55min

Crêpes sans lactose à la confiture

4.6(22)

1h

Muffins à la semoule de maïs

3.4(31)

20min

Flan miel-amande sans gluten et sans lactose

2.5(21)

2h 15min

Pain sans gluten à la châtaigne

3.3(15)

2h 30min

Tarte Tatin sans gluten

4.0(10)

1h 15min

Brioche sans gluten

3.7(65)

2h 15min

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6(12)

2h 15min

Pâte sablée sans gluten

3.3(18)

5min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

3.7(21)

25min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

4.4(13)

45min

Madeleines sans gluten

4.2(47)

1h