Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Les amandes caramélisées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 70 g d'amandes émondées
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuits aux épices et au miel
3 Std. 40 Min
Gâteau aux pommes
40min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55min
Riz au lait de riz
35min
Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger
45min
Gaufres vegan à la purée de noisette
40min
Brioche sans gluten
3h 15 min
Crumpets à ma façon
2 Std. 5 Min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Crêpes sans lactose à la confiture
1h
Crêpes au tofu soyeux
50min
Gâteau revigorant
1h