![Prawn and Sweet Potato Fritters Prawn and Sweet Potato Fritters](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/229821.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g sweet potatoes, cut in pieces (2 cm)
- 30 g fresh coriander, stalks only, reserving leaves
- 3 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 300 g prawns, raw, peeled, deveined
- 100 g plain flour
- 150 g water
- 1 pinch baking powder
- 1 pinch fine sea salt, plus extra for sprinkling
- 1 pinch ground white pepper
- 1000 g vegetable oil
- 2 limes, halved
- 200 g sweet chilli dipping sauce
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 66.4 kJ / 15.9 kcal
- Protides
- 0.1 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
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