Skip to main content Recherche
Ceviche peruviana

Ceviche peruviana
5.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 35min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g acqua
  • 300 g di patate americane dolci con la buccia
  • 1 cipolla rossa
  • 150 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
  • ½ peperoncino habanero senza semi
    ½ peperoncino rosso, senza semi
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
  • 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g
Calories 947 kJ / 226 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2 g
Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Sudamerica 10 Recettes
Italie
Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frappè mango e uva

4.8(5)

15 Min

Salmone teriyaki

4.7(150)

50 Min

Smoothie papaya, curcuma, zenzero e chia

3.7(3)

10 Min

Tacos de camarones

3.0(5)

1 Std. 30 Min

Kibbeh con salsa allo yogurt

3.8(6)

1 Std.

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7(3)

10 Min

Pollo in salsa adobo con purè di platano

3.8(12)

1 Std. 20 Min

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7(20)

50 Min

Hakodate Style Ramen

4.3(6)

14 Std. 20 Min

Ramen

4.5(39)

14 Std. 30 Min

Pico de gallo

4.1(15)

10 Min

Golden Milk

4.9(20)

15 Min