Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 clara de huevo
- 1 chorrito de zumo de limón
- 65 g de leche
- 50 g de queso azul en trozos
- 20 g de harina (y un poco más para enharinar los moldes)
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 854 kJ / 204 kcal
- Protides
- 10.31 g
- Glucides
- 8.92 g
- Lipides
- 14.08 g
- Fibre
- 0.35 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto al limón
25min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1h 20min
Tarta de queso cremoso con hierbas
2h 15min
Panna cotta de foie con compota de higos y manzana
3hod.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
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Pasta con salsa de hinojo al limón
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
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Crema de caramelo
2 Std. 10 Min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
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Terrina trufada de atún y salmón
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