Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Lipides 13.49 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Miel au gingembre

Pas d’évaluation

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Sirop au gingembre et au citron

55min

Glace à la pomme et au lait de coco

10min

Crevettes à l'aigre-doux

1h 15min

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

1h 45min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Ragoût de pain aux tomates et oignons

20min

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5h

Boisson au gingembre et citron vert

40min