Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

4.4 11 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g tomate en dés, en conserve
125 g de granulés de soja pas trempés
100 g d'eau
90 g de purée de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika en poudre, doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle, moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Lipides 8 g

Fibre 11.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magie vegan 10 Recettes
Benelux

Magie végane 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bolognese de soja et nouilles de courgette

50min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50min

Cheesecake cuit

3h 10min

Chili non Carne

1h

Curry de poisson

35min

Smoothie énergétique

10min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Biscuits au beurre

50min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Riz au mélange de légumes

55min