Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 59 g

Calories 1921 kJ / 455 kcal

Lipides 13 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

French Tradition on your Table 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mushroom Herb Parboiled Rice

1h

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3h

Polenta

50min

Polenta

25min

Asparagus cream soup

30min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55min

Polenta

1h

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Creamy pea soup

40min

Peas and jamon

40min

Spanish tomato sauce

25min