Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protides
- 14.9 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2 godz.
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2 Std. 30 Min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2 godz. 5 min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Portugalski placek - Folar
8h 40min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 min
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2 godz. 20 min
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Burger wegański
3 godz. 55 min
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min