Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

20 sneetjes

Ingrédients

boter om in te vetten
1 el
griesmeel om te bestrooien
2 el
2 el havervlokken, en lijnzaad, om te bestrooien
speltgranen
250 g
250 g tarwegranen
water
1250 g
suikerbietenstroop (optionnel)
10 g
10 g honing
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde instant gist, (8 g)
broodmeel
50 g
balsamicoazijn
10 g
zout
1 tl
zonnebloempitten
100 g
60 - 80 g gemengde zaden, (bv. pompoenzaad, lijnzaad)
broodmeel plus extra om te bestrooien

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sneetje

Protides 4 g

Calories 409 kJ / 98 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2.1 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 Std.

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 Std. 45 Min

Yoghurt met kokosnoot

Yoghurt met kokosnoot

12 Std. 15 Min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12 Std. 20 Min

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5 Min

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Havermoutrepen met kaas

Havermoutrepen met kaas

45 Min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 Std. 15 Min

Speltbrood

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Boerenbrood

Boerenbrood

2 Std.

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3 Std.

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min