Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
Ingrédients
Topping
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extra vergine olijfolie50 g
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teentjes knoflook2
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aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)170 g
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zout2 tl
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courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)170 g
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water1000 g
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azijn60 g
Rood pizzadeeg
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water440 g
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tomatenpuree (geconcentreerd)30 g
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verse gist5 g
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suiker1 tl
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extra vergine olijfolie
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broodbloem350 g
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paprikapoeder1 el
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zout1 tl
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citroensap20 g
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250 g tomaten passatagehakte tomaten, uit blik250 g
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gedroogde oregano1 tl
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burrata in vieren gesneden300 g
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verse basilicumbladeren5
Niveau
facile
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