Versions compatibles
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
ou 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 godz.
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1u. 15min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min