Appareils et accessoires
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Prép. 40min
Total 1h 10min
4 porce
Ingrédients
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
49 g
Calories
2323 kJ /
556 kcal
Lipides
26 g
Fibre
4.5 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Chřest
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Steak s rukolovým salátem
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Caesar salát s kuřecím masem
50min