Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.3 10 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.5 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 3.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Feta vegan in olio aromatico

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Formaggio (vegan)

Formaggio (vegan)

8h 20min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

40min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min