Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.3 10 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.5 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 1.2 g

Glucides 3.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di seitan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù di tempeh

30min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Chili di seitan (vegan)

30min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Cotolette di soia

35min