Versions compatibles
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Citrónová emulze
- 75 gramů citrónové kůry, oloupané, pouze žlutá část
- 115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 vejce, uvařené naměkko
- 45 gramů másla
- 35 gramů slunečnicového oleje
- 20 gramů cukru, krystalu
Brokolicový salát
- 400 gramů brokolice, nakrájené na tenké plátky
- 10 gramů česneku, na plátky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 40 gramů lískových oříšků, nasekaných
- 1 - 2 špetky chilli vloček
- 1 - 2 špetky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1549 kJ / 370 kcal
- Protides
- 7.08 g
- Glucides
- 13.25 g
- Lipides
- 33.58 g
- Fibre
- 2.25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 Min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 Std.
Krabí balíčky
Pas d’évaluation
Salát s chřestem a jahodami
1 Std. 35 Min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 Std. 5 Min
Stew z fazolí černé oko s olihní
Pas d’évaluation
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 godz. 15 min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5h 30min
Krvavá Mary
5min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5min
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5min