Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g białego kleistego ryżu
- woda, do namoczenia ryżu
- 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
- 3 - 4 grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
- 25 g marchewki
- 20 g kasztanów wodnych, świeżych, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 20 g cebuli dymki, pokrojonej w 2 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 20 g sosu sojowego
- 600 g wody
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10 min.
Sos bordoski (sos bordelaise)
1sa 5 dk
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 min
Klopsy królewieckie
2h 10min
Gulasz cielęcy
1j 15 menit
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 dk
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45 dk
Knedle bawarskie
1h
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1 Std. 30 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 dk