Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

4.5 70 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 45min

16 pieces

Ingrédients

whole milk
225 g
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
unsalted butter soft, plus extra for greasing
60 g
caster sugar
60 g
fine sea salt
1 tsp
large eggs
3
chocolate chips dark
100 g
water
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 6.3 g

Calories 889 kJ / 212 kcal

Lipides 7 g

Glucides 31 g

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