![Chocolate Brioche Buns Chocolate Brioche Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24716877-3B78-4E63-99D0-C675BC5123EB/Derivates/8BB26C1B-A11B-442E-9598-D5AA215CDE12.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 225 g whole milk
-
2
tsp dried instant yeast
ou 15 g fresh yeast, crumbled - 500 g strong white bread flour
- 60 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 60 g caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 3 large eggs
- 100 g chocolate chips, dark
- 1 tsp water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 889 kJ / 212 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 7 g
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