Hot and Sour Prawn Soup

Hot and Sour Prawn Soup

4.3 84 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (2 cm)
2 stalks
fresh red chillies halved (according to taste)
3 - 6
makrut lime leaves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
shallots halved
70 g
chicken stock
720 g
fresh shiitake mushrooms thinly sliced (3 mm)
60 g
fish sauce
40 g
sugar
2 tsp
tom yum paste
2 Tbsp
raw prawns, peeled
200 g
lime juice
2 Tbsp
fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
spring onion halved, then shredded legnthways
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10.4 g

Calories 448 kJ / 107 kcal

Lipides 2.5 g

Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soup Season 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Thai Kitchen 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tom Yum with Prawns

25 Min

Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables

1 Std. 20 Min

Masala Squid

25 Min

Barley Nasi Goreng with Prawns

1 Std.

Kung Pao Prawns

45 Min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 Min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 Min

Chilli Stuffed Fish

1 Std.

Asian Steamed Side of Salmon

1 Std. 45 Min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 Min

Tom Yum Goong

30 Min

Miso Soup with Vegetables

30 Min