Versions compatibles
Strata de champiñon y lomo canadiense
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 360 g de pan campesino, cortado en cubos chicos
- 200 g de queso Gouda, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de aceite de oliva
- 150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
- 225 g de champiñón blanco fresco, cortado en cuartos
- 300 g de crema ácida
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 5 g de tomillo fresco, solamente las hojas
- 12 huevos
- 40 g de cebolla morada, fileteada
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1063 kJ / 253 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con mole de San Fernando
45 Min
Adobo con carne
50 Min
Fetuccine con hongos
1 Std.
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Ceviche de camarón
2h
Tacos de cachete
2h
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Chocolate caliente
10 Min
Mermelada de ciruela y chile cascabel
1 Std.
Camarones al mojo de ajo
20min
Fetuccini a la crema
30min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min