Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 311 kJ / 74 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pozole Rojo
1h 30min
Frijoles refritos
25min
Sopa de tortilla
40 Min
Tortillas de maíz
1h 30min
Cochinita pibil
4 godz.
Carnitas
50 Min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Salsa martajada
50 Min
Aguachile de camarón
15min
Tacos al pastor chilangos
40 Min
Caldo de camarón
40 Min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min