Versions compatibles
Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- 3 huevos
- 60 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 pellizco de sal
- 60 g de harina de repostería
- 10 g de maicena
Crema de leche
- 250 g de leche entera
- 50 g de azúcar
- 35 g de maicena
- 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- 250 g de nata (35% de grasa) fría
Terminación
- 50 g de azúcar
- 50 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
- 150 g de café solo
- 1 cucharadita de ron (optionnel)
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1835 kJ / 438 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Postre inglés de frutos rojos
12 Std. 25 Min
Flan de queso con mousse de arándanos
1h
Postre de queso fresco y cerezas
1h 45min
Tiramisú
5h 20min
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Cerezas gratinadas
45min
Helado de mascarpone y albaricoque
3h 30min
Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
4h 45min
Triffle de cantuccini y cerezas
1j 55 menit
Trifle de fresas con mascarpone
3h 20min
Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos
15min
Panna cotta a la crema de whisky
2 Std. 45 Min