Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

5.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 40min

24 pezzi

Ingrédients

Ripieno

600 g di acqua
50 g di cipolla
1 foglia di alloro secca
200 g di polpo surgelato decongelato, a pezzi
25 g di peperone rosso
25 g di peperone verde
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di paprika dolce
50 g di passata di pomodoro
½ cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Impasto

30 g di burro
5 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
½ cucchiaino di sale
250 g farina

Termine della preparazione

1 uovo sbattuto
150 g di pangrattato
500 - 600 g di olio per frittura

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3 g

Calories 1117 kJ / 267 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 0.3 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tapas 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Bisque di gamberetti con crostini

1h

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1h 10min

Crocchette di gamberi

10h

Cordon bleu al grano saraceno

35min

Flan di funghi porcini

1h

Cozze allo zafferano

55min

Sformatini di uova e funghi

40min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Peoci gratinati

1h