Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'emmental
- 600 g d'eau
- 1000 g de chair de potiron, épluchée et coupée en morceaux
- 300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 938 kJ / 224 kcal
- Protides
- 8.1 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 11.6 g
- Fibre
- 4.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Crumble de potiron et jambon
1 Std. 10 Min
Crumble à la courge butternut et au comté
1 Std. 10 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Flan de patate douce
40min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1h 30min
Flan de butternut au citron
50min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Gratin de courge
1h