Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

130 g

Ingrédients

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optionnel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 130 g

Protides 34.2 g

Calories 2176 kJ / 520 kcal

Lipides 40.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Treviso in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto d'anatra all'uva

1 Std. 10 Min

Polenta

1 Std.

Jota carnica

1 Std. 5 Min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 Std. 5 Min

Cinghiale ai frutti di bosco

26 Std.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Gelatina al vino rosso e mirtilli

35 Min

Minestra imbottita

1 Std. 30 Min

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 Std. 30 Min

Cipolline sott'olio

361 Std. 10 Min

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Liquore all'uovo

97 Std. 30 Min