Salsa peverada

Salsa peverada

4.4 10 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

130 g

Ingrédients

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (optionnel) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 130 g

Protides 34.2 g

Calories 2176 kJ / 520 kcal

Lipides 40.8 g

Fibre 0.5 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Treviso in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbetto di pere

15min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min

Gnocchi de' susini

1h

Flan ai quattro formaggi

1h

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1h

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10min

Burro alle acciughe

4h 20min

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40min

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2h