Salmorejo

4.7 7 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil
150 g
eggs hard-boiled
4
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
tomatoes, ripe cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
vinegar
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1074.3 mg

Protides 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterranean Cuisine 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

1h 15min

Creamy pea soup

40min

Calamares a la Americana

50min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1h 10min

Gazpacho

1h 15min

Salmorejo

30min

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1h 20min

Salmorejo

2h 10min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Steak tartare

10min