Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pavo
- 400 g de mantequilla, sin sal
- 30 g de apio
- 30 g de poro
- 1 cdita de tomillo seco
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 4 cdas de sal gruesa
- 50 g de vino blanco
- 1 pavo, de 3.5 kg
- 3 naranjas, en rebanadas
- 3 cabezas de ajos, cortadas por la mitad con todo y cáscara
- 210 g de zanahoria, cortadas en trozos
- 300 g de cebolla, cortada en tozos
- aceite de oliva
Gravy
- 1 cda de fécula de maíz
- 40 g de agua
- Infos nut.
- par 8 porciones
- Calories
- 16212 kJ / 3860 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 425 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Carne en su jugo
35 Min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Relleno para pavo
1 Std. 15 Min
Arroz frito
40 Min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min
Fettuccini Alfredo
30 Min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35 Min
Pechuga de pavo rellena al horno
1 Std. 40 Min
Camarones al ajillo
25 Min
Pastel de tres leches
3 Std.
Ceviche peruano
1 Std. 15 Min
Pay de limón
3h 30min