Purée d'amande au miel

Purée d'amande au miel

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Prép. 10min

Total 30min

1 bocal

Ingrédients

200 g d'amandes en poudre
200 g d'eau
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja semi-épaisse
1 c. à café de gomme de guar
100 - 150 g de miel à ajuster en fonction des goûts
le zeste d'une orange non traitée (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 41 g

Calories 6707 kJ / 1617 kcal

Lipides 116 g

Fibre 33 g

Glucides 106 g

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