Versions compatibles
Puerros gratinados con bechamel de soja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de queso gruyère en trozos
Puerros
- 1000 g de agua
- 800 g de puerros (solo la parte blanca)
Bechamel y gratinado
- 50 g de harina de trigo sarraceno
- 40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
- 400 g de bebida de soja
-
1
pellizco de nuez moscada molida
ou 1 pellizco de curry en polvo - 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1244 kJ / 297 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Canelones de brócoli y puerro
1sa
Acelgas con bechamel
50 Min
Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
1 Std. 10 Min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1sa 30 dk
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 dk
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 dk
Coliflor con bechamel
55 Min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3h
Huevos en cocotte con puerros
40 dk
Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
1 Std. 10 Min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45 Min