Skip to main content Recherche
Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta
4.3 33 évaluations
Prép. 25min
Total 45min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polenta
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 200 g de polenta (1 minuto de cocción)
Bacalao
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra (y 2 cucharadas más para regar el bacalao)
  • 600 g de lomos de bacalao al punto de sal
  • 1500 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 30.63 g
Calories 1664 kJ / 398 kcal
Lipides 28.68 g
Fibre 5.77 g
Glucides 4.33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1 Std. 10 Min

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

3.8(5)

14 Std.

Panecillos de centeno y cerveza negra

3.9(27)

1 Std.

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3(4)

3 Std.

Bebida de nueces de Brasil

4.0(2)

8 Std. 10 Min

Bebida de soja y sésamo

3.4(5)

12 Std. 45 Min

Bebida de avellanas

4.5(13)

8 Std. 10 Min

Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate

4.0(6)

1 Std.

Bizcocho turco de té (cayli kek)

4.1(22)

1 Std.

Calzone vegetariano

4.6(18)

1 Std. 50 Min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16 Std. 50 Min

Pizza blanca con rúcula

4.6(26)

1 Std. 30 Min