![Ogórki kiszone - na zupę ogórkową Ogórki kiszone - na zupę ogórkową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE1476D3-80B7-4CF0-9B0B-2F579954E969/Derivates/F0F469F0-9F87-4136-A41F-C3CE46D501C8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 206 kJ / 49 kcal
- Protides
- 2.5 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6)
122ωρ. 20 λεπτ.
Sałatka zimowa
1h 40 min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Pikle
1h 20min
Sałatka wielowarzywna do słoików
35 min
Marmolada truskawkowa z Aperolem®
20 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Omułki zapiekane z ziołową bułką tartą
1j 15 menit
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h