Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Warzywa
- 500 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 650 - 750 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 500 g kalarepy, pokrojonej w słupki
- 500 g marchewki, pokrojonej w plasterki
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
ou 150 g zielonego groszku, świeżego
Sos holenderski
- 60 g białego wina
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g jogurtu naturalnego
- 15 g liści bazylii, świeżych, pociętych w paski
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2020.9 kJ / 483 kcal
- Protides
- 10.6 g
- Glucides
- 55.7 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 14.7 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1312.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1 godz.
Sos holenderski
15min
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
40 min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 godz.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 godz.
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Sos koperkowy
15min
Purée z kapusty i kasztanów
35 min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 min