Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.6 45 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

375 g

Ingrédients

150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de azúcar
45 g de mantequilla en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 375 g

Protides 14.3 g

Calories 6719 kJ / 1607 kcal

Lipides 125.1 g

Fibre 19.7 g

Glucides 105.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Almíbar básico

Almíbar básico

10min.

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1hod. 50min.

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1hod. 5min.

Nata de trufa

Nata de trufa

8hod. 15min.

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min.

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min.

Bizcocho plancha de chocolate

Bizcocho plancha de chocolate

30min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Tarta adikosh

Tarta adikosh

2hod.

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2hod. 20min.

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3hod.