Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biscuit base
- 130 g digestive biscuits
- 70 g unsalted butter, cut into pieces
Chocolate cupcakes
- 80 g raw sugar
- 150 g plain flour
- 20 g Dutch cocoa powder
- ½ tsp baking powder
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch sea salt
- 2 eggs
- 80 g buttermilk
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g boiling water
- 120 g dark chocolate chips
Chocolate sauce
- 80 g dark chocolate chips
- 50 g full cream milk
- 10 g unsalted butter
- ¼ tsp natural vanilla extract
Marshmallow frosting
- 100 g white sugar
- ¼ tsp cream of tartar
- 30 g water
- 2 egg whites
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1526.5 kJ / 363.5 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 20.6 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 241.9 mg
Recettes alternatives
Chocolate cupcakes
1h 20min
Royal icing (sugar glaze)
5min
White chocolate fudge
3 Std. 10 Min
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Marshmallow icing
7 godz. 40 min
Glacé icing
5min
Sherbet bags
4h 20min
Pinwheel biscuits
26 godz. 40 min
Simple butter biscuits
3 Std. 20 Min
Basic chocolate cupcakes
40 Min
Basic vanilla cupcakes
35 Min
Chocolate truffle cake
2h 15min