Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini Brioche Buns
- unsalted butter, for greasing
- 85 g water
- 25 g milk
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast, crumbled - 20 g caster sugar
- 190 g bread flour
- 25 g plain flour
- 20 g unsalted butter
- 1 medium egg
- 1 tsp fine sea salt
Burgers
- 60 g Stilton, crumbled
- 450 g beef mince, broken in pieces
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g port
- 1 medium egg
- 1 tsp water
- 15 g sesame seeds
- water, for baking
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 453 kJ / 108 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 5.8 g
Recettes alternatives
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1h
Mango, Strawberry and Pineapple Slush Smoothie
10 min
Cheesy Crust Pizza
2h 20min
Bulgur and Salmon Rolls
1h 20 min
Lasagne Bolognese
2h 30 min
Pizza Dough
1h
Orange Sponge
2h
Strawberry Yoghurt with Chocolate Chips
12 Std. 25 Min
Butter Beer
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Apple and Blackcurrant Pie
2h
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h