Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0 30 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 50min

2 portions

Ingrédients

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Pizza bases

cauliflower cut into small florets
500 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
egg
1

Pizza topping

olive oil for brushing
1 tbsp
pear thinly sliced
½
blue cheese crumbled
100 g
prosciutto thinly sliced
150 g
rocket leaves
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3499.7 mg

Protides 88.7 g

Calories 6003.5 kJ / 1429.5 kcal

Lipides 85.6 g

Fibre 9.4 g

Graisses saturées 46.6 g

Glucides 75.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus on Ricotta 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Keto bread rolls

1u. 15min

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

1u. 45min

Dairy and grain free wraps

45min

Cauliflower mash

25min

Vegan macadamia cheese ball

56u. 55min

Gluten free flatbreads

40min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1u. 55min

Gluten free tortillas

40min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min

Keto crackers

1u.

Cauliflower flammkuchen

1u.