Gà Ác Hầm Sâm

Name: Gà Ác Hầm Sâm
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 khẩu phần
Ingredients: 1500 gam nước; 10 gam gừng tươi; 6 gam nhân sâm; 400 gam con gà; 150 gam thịt thăn lợn; 1 thìa canh kỷ tử khô; 1 thìa cà phê muối

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

8 khẩu phần

Ingrédients

nước
1500 gam
gừng tươi cắt miếng (0.5 cm)
10 gam
nhân sâm cắt miếng (0.5 cm)
6 gam
con gà gà ác, bỏ nội tạng, rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn, chần sơ qua.
400 gam
thịt thăn lợn Cắt thành từng miếng và chần sơ trước.
150 gam
kỷ tử khô
1 thìa canh
muối
1 thìa cà phê