Bún Thang

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 khẩu phần

Ingrédients

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Niveau

facile

Infos nut. par 1 khẩu phần

Sodium 1541.2 mg

Protides 42.1 g

Calories 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 120.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1h 30min

Bún Huế

Pas d’évaluation

Bún Bung

50min

Xíu Mại Trứng Cút

Pas d’évaluation

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Pas d’évaluation

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Pas d’évaluation

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Pas d’évaluation

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Pas d’évaluation

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer